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加勒比女海盗
花卷、包子、馒头等面食，是很家常经典的主食。花卷外不雅漂亮，口味千般，不错作念成椒盐、麻酱、葱油等各式口味。
养分丰富，滋味鲜好意思，早餐一杯豆乳，一个花卷，一碟咸菜只需要这么简简便单的搭配，就嗅觉超悠闲。
但好多小伙伴思吃花卷却碍于不会弄造型，分分钟认为我方手残得不成……为什么别东说念主就心灵手巧能精真金不怕火一卷就完成呢
其实好意思食君这有个见识，一根筷子就能让花卷成型，手残星东说念主再也不必记念拿执面团了。
这个身手超简便，筷子轻轻一压就成型，福利姬系蒸出来的花卷像花瓣似的超顺眼，滋味松软香甜很可口哦 ~
南 瓜 花 卷
面粉 500g/ 熟南瓜泥 200g
酵母 5g/ 白砂糖 10g/ 净水适量
1. 南瓜去皮去籽切块，隔水蒸熟，加小数白糖趁热碾成泥。
2. 晾至不烫手时与酵母粉一同倒入面粉中，缓缓加入适量净水。
3. 边加水边搅动，拌成絮状后揉成光滑面团。
4. 覆上保鲜膜，静置发酵至 2.5 倍大，拉开内部成海绵状。
5. 将面团揉搓排气，揉成光滑面团，擀成大面片。
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6. 在面片名义刷油，从一侧卷起后，切割成 V 字状三角。
7. 取一个三角尖向上，用筷子一压成花卷。
8. 一齐作念好，锅中水烧温热关火，花卷上蒸笼加盖进行二次发酵。
9. 约半小时后从头开火，水烧开上汽后蒸 15 分钟，关火（别揭盖）再焖 3 分钟即可。
关火后别急着揭盖，否则花卷斯须受冷，花卷容易塌下去哦 ~ 乍一看，是不是也有点蝴蝶造型呢？
这个方子作念花卷简便可口，好意思食君是厨房刚好有南瓜需要破费掉，小伙伴也不错径直用白面作念。
用牛奶和面香味更浓，简略加入紫薯、红薯 or 其它神志的蔬菜汁作念，神志也很漂亮哒。作念给小一又友吃，细目受迎接 ~
1. 对于面团加水 —— 酌情加水，蒸出来的南瓜若是水分多的话，不错不加水。